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为什么有些香料炒出香味继续炒就没香味了？像大蒜？

韩向东 11小时（最后更新于2026-01-29）分类: 物联网我来答(7) 浏览(6955) 赞(0)

如果想吃到蒜香味儿最好在出锅前再加一些蒜末，翻炒几下再出锅就有蒜香味儿了

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安昭熙用户
如果想吃到蒜香味儿最好在出锅前再加一些蒜末，翻炒几下再出锅就有蒜香味儿了

2026-01-29
1楼

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刘雨曦用户
炒菜的时候有蒸汽把香味扩散了，出锅之后，慢慢凉了香味就没那么浓郁了

2026-01-29
2楼

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刘东苟用户
用油炸一下大蒜

2026-01-29
3楼

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龙黄用户
炒菜快好的时候在放大蒜。

2026-01-29
4楼

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错俊风用户
用少许大蒜炸油

2026-01-29
5楼

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